(Entrevista en LA DORREGO) Juan Ignacio Colantonio, expectante y confiado en el éxito de la Fiesta del Olivo
Ya se palpita la 16ª Fiesta Provincial del Olivo, que tendrá lugar entre el viernes 21 y el domingo 23 de este mes de marzo. Organizada por el municipio, que se distingue por ser convocante, aglutinadora y participativa, y se llevará a cabo en el Vivero Parque. LA DORREGO viene difundiendo en detalle todo lo que está programado, pero el plus y algunos detalles importantes fueron revelados en la tarde de Ni Más Ni Menos por el director de Producción y Turismo, Juan Ignacio Colantonio.
Destacó la expectativa por esta fiesta, que le hacen saber olivicultores de otras zonas del país, quienes valoran mucho nuestros aceites, cuya calidad no para de crecer. Además, mencionó que el artista uruguayo Lucas Sugo “quería venir” porque es conocedor de la importancia de la misma, y lamentó que, por cuestiones de espacio, tuvieron que rechazar solicitudes para instalar stands. Colantonio explicó cómo se ha dispuesto el palco para los números musicales y destacó que, en caso de mal tiempo, tanto el cocinero Rodrigo Cascón como el cantante Lugo desarrollarán sus actividades en el Polideportivo.
El funcionario hizo saber que, si bien su Dirección es la cabeza visible, todo el personal municipal, los bomberos, la policía, los olivicultores y mucha gente anónima colaboran y ayudan para que quienes se acerquen disfruten a pleno. Por tratarse de una Fiesta Provincial, es muy probable que el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, acompañe al intendente Chalde el día de la inauguración.
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