La cebada comienza a jugar fuerte
A la misma fecha del año anterior, las compras sumaban unas modestas 86.000 Tn.
La cotización internacional continúa sostenida. El FOB de Argentina se sustenta en una fuerte demanda de exportación.
En la pizarra de Bahía Blanca, el valor estimativo promedio de agosto es de 215 u$s/Tn.
CIG agosto: importantes ajustes a la baja en las principales variables a escala global. Recortes para Canadá, la UE y Rusia y subas para Ucrania y Australia.
En la región BCP, la condición del cultivo es buena. Las lluvias registradas en los últimos días resultaron muy oportunas.
Ver Informe completo: https://www.infosudoeste.com.ar/adjuntos/file/RAE%20CEBADA_04_21-22.pdf
Situación Argentina
Para Argentina, el CIG estima que la producción del nuevo ciclo 2021/22 sería de 4,6 M Tn, con un incremento interanual del 2,2%, sin cambios mensuales. Por su parte, las exportaciones se estiman en 3,2 M Tn, sin variación respecto al ciclo previo. De esta manera, Argentina representaría el 10% del comercio mundial. Avance de campaña 2021/22
• A nivel nacional, la superficie sembrada alcanzó las 1,15 M Ha (BC-26/08).
• En los 45 partidos del área de influencia de la BCP, con una superficie sembrada que alcanzó las 948.000 ha (incluido verdeo), la condición del cultivo es buena (BCP- 26/08). Las lluvias registradas en los últimos días resultaron muy oportunas para el cultivo. Para ver el detalle por zonas, haga click aquí RAQ-BCP.
Situación Internacional
Mensualmente, el CIG volvió a realizar importantes ajustes a la baja en las principales variables a escala global, destacándose los recortes en las producciones de países claves como Canadá, la UE y Rusia. Además, si bien estiman que las compras chinas se mantendrían elevadas, se ubicarían por debajo del récord alcanzado el ciclo previo.
La producción global se recortó en 4,7 M Tn, a un mínimo de 3 años. Se dieron bajas para Canadá (-2,3 M Tn), la U.E. (-1,1 M Tn) y Rusia (-0,4 M Tn). Las proyecciones para Ucrania y Australia se vieron incrementadas en 1 y 0,5 M Tn, respectivamente.
La menor producción esperada se tradujo en un recorte en las exportaciones globales, ajustándose a la baja las proyecciones para la U.E. (-0,4 M Tn) y Rusia (- 0,3 M Tn). Por otro lado, se vieron incrementados los envíos para Ucrania (+0,8 M Tn) y Australia (+0,3 M Tn). Por otra parte, dada una menor demanda forrajera, el consumo se recortó en 3,4 M Tn mensualmente. El stock final fue ajustado en 1,8 M Tn.
Noticias destacadas del complejo:
– Mercado cervecero: se estima una recuperación del 3,5% en 2021 en América del Norte a partir de las mayores reaperturas que se observan. Se pronostica que en 2021 se podrían recuperar los volúmenes previos al inicio de la pandemia. Por el contrario, en el periodo enero-julio 21 se observó una contracción de la producción cervecera en Ucrania.
– Para la U.E. se proyecta una cosecha de cebada maltera de buena calidad. En Francia ya ha finalizado la cosecha con resultados de calidad favorables.
– Brasil: se estiman aumentos en la producción cebadera, que alcanzarían las 400.000 Tn. El consumo se mantendría sin cambios, en unas 900.000 Tn. (Bolsa de Cereales / Infosudoeste). (08-09-21).
