Proyectan la creación de una sala de elaboración comunitaria de alimentos
La Directora de Producción Ana Inés Errazquin informó que ayer miércoles se realizó una reunión a propósito de una inquietud presentada oportunamente por el grupo de Mujeres Rurales, INTA, Cooperativa Agrícola, con la intención de crear una sala de elaboración comunitaria de alimentos.
Del encuentro de la víspera participaron además, el director de Salud, doctor Fabián Zorzano y la directora de Desarrollo Social, María Laura Dumrauff y se contó con la presencia de integrantes de Bromatología y del INTA de la localidad bonaerense de Rauch quienes explicaron la experiencia que en este aspecto están llevando a cabo en ese lugar.
Más tarde, se realizó otro encuentro en el Centro Cultural Agropecuario donde se ahondaron los detalles del proyecto en Rauch. Asistieron además concejales.
