Esto pasaba hace 5 años: Confirmaban un caso de triquinosis en la ciudad
Así lo informó LA DORREGO el 23 de julio de 2014:
El responsable del área de Bromatología del municipio Pedro Reta confirmó esta mañana por LA DORREGO que fue detectado un caso de triquinosis y admitió que hay otros tres en estudio.
Por su parte, el inspector zonal del ministerio de Asuntos Agrarios Horacio Simone dijo a LU 2 de Bahía Blanca que los restantes 3 integrantes -todos mayores- de la familia de la persona intoxicada también comsumieron aunque no presentaron síntomas.
“Igualmente están recibiendo el tratamiento en forma preventiva”, agregó Simoni, quien también manifestó que la cerda fue comprada en El Perdido.
Además manifestó que se secuestraron los chorizos para examinarlos.
“Es un concepto erróneo que lo hecho en casa es mejor. Los chorizos tienen que tener rótulos. Esta es una zona endémica”, destacó Simoni.
