La superficie total implantada en los 45 partidos del área de influencia de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca es de 1,52 M Ha (s/v i.a) (RAQ-BCP – 4/03). La condición del cultivo es buena, continuando la caída respecto a informes anteriores, debido a la falta de precipitaciones y altas temperaturas ocurridas durante el último mes. El 15% de los lotes se encuentra finalizando la floración, el 65% transita el llenado de grano, mientras que el restante 20% está en madurez Para ver el detalle por zonas, consulte el RAQ-BCP.
A nivel nacional, la cosecha cubre el 1,9% de las 6,3 M Ha proyectadas. La producción estimada se mantiene en 46 M Tn (BC-4/03). En las zonas Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos, la cosecha continúa brindando rindes por debajo del promedio de las últimas campañas. La mayor parte de los planteos tempranos del centro y sur del área agrícola nacional se encuentran culminando el ciclo fenológico. Los cuadros tardíos y de segunda ocupación, junto con el maíz del norte del país, transitan el período crítico de definición de rendimiento.
Situación Internacional
El Cuadro 1 (ver informe https://www.infosudoeste.com.ar/adjuntos/file/RAE%20MA%C3%8DZ_10_20-21.pdf) presenta las principales comparaciones interanuales (USDA – 03/2021). Sin cambios significativos para los principales países productores/exportadores, el USDA realizó los siguientes ajustes mensuales en las estimaciones mundiales para el ciclo 2020/21: • Producción: +2,3 M Tn. Sudáfrica: +0,5 M Tn. • Consumo: +1,3 M Tn. • Exportaciones: +0,9 M Tn. • Importaciones: +0,9 M Tn. Las compras del Sudeste de Asia se incrementaron en 700.000 Tn. • Stock final: +1,1 M Tn. Si bien los operadores privados esperaban ajustes para EE.UU., el USDA no realizó ningún recorte, manteniendo el nivel de stocks en 38,2 M Tn.
Situación Argentina
En el Cuadro 2 se presentan los principales indicadores (USDA – 03/2021). El USDA no realizó ajustes mensuales en sus estimaciones para el ciclo 2020/21. De este modo, Argentina tiene una participación del 4,2 y 18,2%, en la producción y comercio mundial, siendo el 3er mayor exportador. (Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca / Infosudoeste). (13-03-21).
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