(Entrevista en LA DORREGO) El aceite El Faro, de Agroliva, triunfó en los Premios Mario Solinas 2025
En el marco de la edición 2025 de los Premios Mario Solinas, celebrada el pasado 6 de noviembre en San Juan, el Consejo Oleícola Internacional —único organismo internacional dedicado al aceite de oliva y a las aceitunas de mesa—, luego de una ardua tarea, decidió otorgar a la empresa Agroliva, de Ignacio Bottini, el Primer Premio en la categoría Maduro.
Ubicada en las proximidades de la estación Faro de nuestro distrito —nombre que también identifica al producto—, la empresa de Bottini y sus hijos volvió a recibir un reconocimiento por su compromiso, destreza y experiencia como productores, envasadores y distribuidores.
LA DORREGO invitó una vez más a Bottini para que contara lo ocurrido en San Juan y compartiera cómo esta empresa familiar, junto a un grupo de trabajadores estables y “golondrinas” que participan del proceso y reciben un trato adecuado —desde la buena comida hasta el descanso necesario—, se “ponen la camiseta de El Faro” para lograr que “el equipo” marque el gol: colocar en la mesa del consumidor un producto de altísima calidad.
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10-12-25
