Lucas Errazquin: «En los últimos años se viene dando un boom respecto al aceite de oliva a nivel mundial”
“La fiesta está pensada básicamente para que los productores desde nuestro distrito puedan mostrar sus productos y hacer alguna cata y también comercializar”, señaló el director municipal de Producción, Lucas Errazquin.
En ese sentido, destacó que en los últimos años se viene dando “un boom respecto al aceite de oliva a nivel mundial”.
“Sin lugar a dudas, el distrito de Coronel Dorrego ha tenido un crecimiento exponencial. Para nosotros se trata de una actividad productiva secundaria, ya que esta es una zona agrícola-ganadera; pero sabemos que hay otros tipos de producciones, como por ejemplo la olivicultura, que los últimos años ha crecido muchísimo”, sostuvo.
En la actualidad, son más de 3 mil las hectáreas implantadas con olivos, que están en manos de unos 30 productores.
La calidad es reconocida tanto en el país como en el exterior, donde marcas locales han ganado premios internacionales: según especialistas y conocedores, y más allá de un manejo adecuado, los olivos del distrito alcanzan una calidad inusitada por condiciones agroclimáticas adecuadas, como alternancia y amplitud térmicas, y la cercanía al mar. (La Nueva.). (26-03-23).
